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Uma garrafa de Blue Curaçao | |
| Tipo | Licor |
|---|---|
| Origem | |
| Sabor | Laranja |
O curaçau é uma bebida alcoólica, ou um licor variação do triple sec, artificialmente colorido de azul, feito de laranjas da ilha de Curaçao (Caribe).[1] Possui sabor meio seco e estimulante. Muito utilizado em coquetéis pela sua cor azul, o que permite deliciosos e coloridos coquetéis.
Uma bebida muito saboreada em todos os países é a Soda Italiana de Blue Curaçao, no Brasil já existem industrias que produzem esse produto.