Pivovar Broumov

Стиль этой статьи неэнциклопедичен или нарушает нормы литературного русского языка. Статью следует исправить согласно стилистическим правилам Википедии.

Эта статья выглядит как пресс-релиз или рекламный буклет. Пожалуйста, отредактируйте её с учётом нейтральной точки зрения и использованием независимых от предмета статьи авторитетных источников. В случаях вопиющей, безнадёжной рекламности страница может быть помечена к быстрому удалению шаблоном {{db-spam}}.

Pivovar Broumov
чеш. Pivovar Broumov s.r.o.
Здание завода в Броумове
Тип	пивоварня[вд]
Основание	1348
Расположение	Чехия: Броумов
Отрасль	пивоварение
Продукция	пищевая промышленность (МСОК: 10)
Сайт	pivovarbroumov.cz
Медиафайлы на Викискладе

Pivovar Broumov («Пивовар Броумов») — Чешская пивоваренная компания, производящая светлое, темное и полутемное пиво^[1]. Является самой старой компанией из расположенных в Чехии, а также одной из самых старых в Европе^[2].

Компания начала заниматься пивоварением в 1348 году. Нынешняя пивоварня располагается на месте первоначальной в Бенедиктинском монастыре , Броумове , основанная в 1712 году. Упоминания о местной монастырской пивоварне существуют с конца XVII века.

После Второй мировой войны был построен новый варочный цех и начался розлив. С 1994 года работает новый завод по розливу, и мок хранится в бочках из нержавеющей стали^[3]. На фестивале пива в Милеве полутемные праздничные дрожжи 17 % получили серебряную корону за лучшее пиво^[1].

На данный момент это старейшая пивоварня, расположенная на территории Чехии.

Солод для производства пива делается в собственной классической солодовне, также используется хмель и пивные дрожжи мирового класса. Вода, необходимая для производства пива, берется из их собственных артезианских скважин, глубина которых составляет 38 метров. В непосредственной близости от пивоварни находится пруд площадью примерно 0,75 гектара. В настоящее время он служит для подачи воды в технологическую часть пивоварни. В прошлом его использовали в зимнее время для получения льда, используемого для охлаждения при производстве пива.

Пивоварня известна тем, что сохраняет все классические производственные процессы. Производит широкий ассортимент пива, продаваемого под марками Olivětínský Opat, Benedictine и a Rotter.

Предлагает светлое, полутемное и темное пиво, а также постоянные и меняющиеся специальные пивные предложения. В дополнение к стандартному ассортименту фильтрованного пива предлагает своим клиентам уникальный ассортимент нефильтрованного пива. В нем , помимо классического ассортимента , представлены также ароматизированные сорта пива. Ассортимент пива и сувениры пивоварни предлагает фирменный магазин, расположенный на территории пивоварни.

На эту статью не ссылаются другие статьи Википедии. Пожалуйста, установите ссылки в соответствии с принятыми рекомендациями. (12 октября 2022)